Avocado/tonijnsalade

Erg lekker en fris. Zelf heb ik altijd voldoende aan een halve avocado per gerecht. Dit is natuurlijk voor iedereen verschillend. Dit is dan een gerecht voor een kleine 2 personen.

Dit heb je nodig:

1 avocado
1 blikje tonijn (naturel)
50 gram geraspte kaas
1 tl mosterd
1 el mayonaise
Halve tl kerriepoeder
Halve tl knoflookpoeder
Scheutje citroensap
Zoutkorrels

Snijd de avocado in kleine stukjes en laat de tonijn eerst uitlekken.
Meng de ingrediënten door elkaar. Klaar!

Te combineren met sla of een stukje vlees. Ook heerlijk als beleg op een lijnzaadcracker, koolhydraatarm broodje of op schijfjes komkommer. En zo kan ik nog wel even doorgaan!

In ieder geval smakelijk eten!

Liefs, Patricia