Koolhydraatarm
  • Home
  • Mijn verhaal
  • Blogs
    • Blog 1 t/m 5
      • Blog 1 – Afvallen..
      • Blog 2 – Van maat 56 naar maat 36
      • Blog 3 – Morbide obesitas
      • Blog 4 – Hoe te beginnen
      • Blog 5 – Koolhydraatarm en het gezin
    • Blog 6 t/m 10
      • Blog 6 – Overtollig vel versus overtollig vet
      • Blog 7 – Situaties
      • Blog 8 – Dieet vs Levensstijl
      • Blog 9 – Sporten
      • Blog 10 – Zitten
    • Blog 11 t/m 17
      • Blog 11 – Bloggen op een eigen website
      • Blog 12 – Interview met weekblad Vriendin
      • Blog 13 – Doe maar gewoon
      • Blog 14 – 4 jaar…
      • Blog 15 – Waarom koos ik voor koolhydraatarm eten?
      • Blog 16 – Is koolhydraatarm eten moeilijk?
      • Blog 17 – De grote verschillen tussen theorie en praktijk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Tussendoor
  • Begeleiding
  • Contact
  • Social Media
  • Zoek
  • Menu Menu

Ei muffins met rauwe ham

12 december 2018/3 Reacties/in Ontbijt, Recepten

“Deze muffins moet je echt vaker maken mam,” aldus mijn oudste dochter. En ik ben het helemaal met haar eens, wat een heerlijke combinatie zijn rauwe ham, kaas en koriander!

Dit heb je nodig voor 12 muffins:

-6 eieren
-10 dunne plakjes rauwe ham
-Geraspte kaas
-2 eetlepels ongeklopte slagroom
-2 theelepels koriander
-Knoflookpoeder of 1 teentje knoflook (optioneel)
-Zout
-Vormpjes om het beslag in te kunnen doen
-Boter, om de vormpjes mee in te vetten
-Oven

Doe al de ingrediënten, behalve de rauwe ham en de geraspte kaas, in een kom en kluts deze tot een egale massa. Verdeel het beslag over 12 vormpjes. Ik heb dit met een maatbeker gedaan. Snij de rauwe ham in kleine stukjes en verdeel dit over de vormpjes. Tot slot strooi je er nog geraspte kaas overheen en dan mogen de muffins ongeveer 30 minuten op 180 graden in de oven. Wel afhankelijk van je oven, hoe lang ze moeten. Ik heb zelf een kleine oven.

Laat ze even afkoelen en klaar ben je! Ook lekker met een sausje, gemaakt van 1 eetlepel mayonaise, 1 eetlepel Griekse yoghurt, beetje bieslook of Italiaanse kruiden, knoflook en een snufje zout.

Smakelijk!

Liefs Patricia

Tags: ei, Kaas, Muffin, rauwe ham
Deel dit stuk
  • Delen op Facebook
  • Delen op Twitter
  • Delen op WhatsApp
  • Delen op Pinterest
  • Delen op LinkedIn
  • Delen via e-mail
https://i0.wp.com/patriciapinkster.nl/wp-content/uploads/2018/12/Ei-muffins-met-rauwe-ham.jpg?fit=1600%2C900&ssl=1 900 1600 ppkha https://patriciapinkster.nl/wp-content/uploads/2019/10/koolhydraatarm4.png ppkha2018-12-12 15:54:312019-04-24 19:25:46Ei muffins met rauwe ham
Misschien ook iets voor u
Koolhydraatarme ei muffinsHartige ei muffins
Restjes ei kipfilet champignonsRestjeslunch met kipfilet, ei en champignons
Kastanjechampignons met ei
Cheddar en eiEi met gesmolten cheddar
SalamischuitjesSalamischuitjes met avocado/eiersalade
Roerei met kastanjechampignons en brie
Taco van kaas, met tonijn en sla
Eiersalade met lijnzaadcrackersEiersalade
3 antwoorden
  1. trui ramerman draaijer zegt:
    11 februari 2019 op 14:16

    wat ziet alles er smakelijk uit en goede beschrijving

    Beantwoorden
    • ppkha zegt:
      11 februari 2019 op 15:08

      Dankjewel! Leuk om te horen.????

      Beantwoorden
  2. Marja zegt:
    21 juli 2019 op 19:55

    Hallo Patricia,

    Heb je website bekeken wat ziet het er allemaal heerlijk uit.
    Het probleem is als je koolhydraat arm wil koken hoeveel mag je dan eten.
    B.v de muffins met ham hoeveel mag je die dan voor het ontbijt, kan het nergens vinden.

    Groet Marja

    Beantwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recent
  • Bloemkoolrijst en scrambled eggsBloemkoolrijst en scrambled eggs20 maart 2023 - 13:44
  • Harige koekjesHartige koekjes20 maart 2023 - 10:37
  • Ovenschotel met meerdere groentesOvenschotel met verschillende groentes10 november 2022 - 13:12
  • Omelet gevuld met salami, kaas, spinazie en rauwkost van komkommerOmelet gevuld met kaas, salami en spinazie en komkommer18 februari 2022 - 12:18
  • Stukjes chocolade met hele hazelnotenStukjes chocolade met hele hazelnoten1 februari 2022 - 14:09
  • Zuurkoolschotel met pompoenZuurkoolschotel met pompoenpuree18 november 2021 - 10:41
Populair
  • Blog 13 – Doe maar gewoon10 juni 2018 - 13:17
  • Proces van 70 kilo afvallenBlog 1 – Afvallen..15 maart 2018 - 21:30
  • Blog 4 – Hoe te beginnen15 maart 2018 - 21:31
  • Blog 15 – Waarom koos ik voor koolhydraatarm eten...17 mei 2019 - 11:47
  • Chocolade/pindakaas bonbons4 april 2018 - 15:35
  • Blog 14 – 4 jaar…6 maart 2019 - 12:38
Reacties
  • Hoi! Sws is het goed om tussentijds te checken bij de...17 mei 2021 - 15:21 door ppkha
  • Wees niet te scheutig met kaneel hoor! Dat is voor de smaak...17 mei 2021 - 15:20 door ppkha
  • Hoi! Zelf gebruik ik weleens bakpoeder, maar de smaak daarvan...17 mei 2021 - 15:19 door ppkha
  • Hoi Patricia De cake staat nu in de oven ben benieuwd....17 mei 2021 - 14:08 door Martha
  • Mijn cake wordt niet bruin zoals op de foto. Te weinig ...30 april 2021 - 13:36 door Ellen
  • Net deze gemaakt met tomatensaus, paprika, geraspte kaas,...19 april 2021 - 19:45 door Patricia de Jong
Tags
afvallen andijvie Avocado bloemkool Bloemkoolrijst broccoli cake champignons chocolade courgette courgetti diner ei frambozen gehakt ham Kaas kastanjechampignons knolselderij kokos komkommer koolhydraatarm lunch mozzarella Muffin omelet ovenschotel pannenkoek pannenkoeken pizza pompoen prei quiche rosbief salade salami sla slagroom spekreepjes spinazie stamppot tonijn tussendoor. witte kool zuurkool

Archieven

Koolhydraatarm eten, begeleiding van Patricia Pinkster

Wil je ook beginnen met koolhydraatarm eten, maar weet je niet hoe? Of heb je een stok achter de deur nodig? Dan kan ik helpen.

Ik bied online begeleiding aan in het ondersteunen van deze levensstijlverandering.

Lees verder >

Meer informatie

E-mail: site@patriciapinkster.nl
Privacybeleid

Patricia Pinkster op social media

  • Facebook groep
  • Facebook pagina
  • Instagram
  • Pinterest
BloemkoolrijstOvenschotel met witte kool en knolselderij
Scroll naar bovenzijde