Koolhydraatarm
  • Home
  • Mijn verhaal
  • Blogs
    • Blog 1 t/m 5
      • Blog 1 – Afvallen..
      • Blog 2 – Van maat 56 naar maat 36
      • Blog 3 – Morbide obesitas
      • Blog 4 – Hoe te beginnen
      • Blog 5 – Koolhydraatarm en het gezin
    • Blog 6 t/m 10
      • Blog 6 – Overtollig vel versus overtollig vet
      • Blog 7 – Situaties
      • Blog 8 – Dieet vs Levensstijl
      • Blog 9 – Sporten
      • Blog 10 – Zitten
    • Blog 11 t/m 17
      • Blog 11 – Bloggen op een eigen website
      • Blog 12 – Interview met weekblad Vriendin
      • Blog 13 – Doe maar gewoon
      • Blog 14 – 4 jaar…
      • Blog 15 – Waarom koos ik voor koolhydraatarm eten?
      • Blog 16 – Is koolhydraatarm eten moeilijk?
      • Blog 17 – De grote verschillen tussen theorie en praktijk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Tussendoor
  • Begeleiding
  • Contact
  • Social Media
  • Zoek
  • Menu Menu
Omelet met strooikaas, salami en lente-ui

Omelet met strooikaas en lente-ui

18 oktober 2019/0 Reacties/in Diner, Lunch, Recepten /door ppkha

Een omelet met, jawel, strooikaas, salami en lente-ui. Naast de omelet een frisse, gemengde sla met mayonaise en appelazijndressing. Erg lekker.

Ik maak vaker een omelet klaar, meestal voor de lunch. Je kunt er goed mee variëren en je kunt een omelet ook alvast voorbereiden voor een later moment. Zo klaar, dat is ook wel prettig.

Wat heb je nodig voor 1 persoon:

Voor de omelet:

-2 eieren

-1 lente-ui

-3 plakjes salami

-strooikaas

Ik heb deze gekocht bij de Jumbo, maar er zijn natuurlijk meer supermarkten waar je voor strooikaas terecht kunt.

-snufje zout of de mix die ik ook heb gebruikt voor de dressing.

Tja, een liefhebber zullen we maar zeggen. Peper en zout en een teentje knoflook zijn ook een hele lekkere combinatie.

Bereiding:

Kluts de eieren met de in stukjes gesneden lente-ui en de kruiden. Bak het beslag in een pan. Dit keer heb ik gekozen voor kokosolie om in te bakken. Leg de 3 plakjes salami op de omelet en strooi ook alvast de strooikaas over de omelet. Draai de omelet om en zet het vuur zachter. De strooikaas moet niet verbranden.

Voor de dressing:

-1 flinke lepel mayonaise

Ik heb de Belgische mayonaise van de Action gebruikt.

-Een scheut appelazijn

-Chilivlokkenmix

Als je dan toch al naar de Action gaat, neem dan ook de Grinder met deze mix mee. Er zijn meerdere soorten, die met de chilivlokkenmix is rood.

-Eventueel een paar druppeltjes zoetstof

-Zakje gemengde sla (Lidl)

Bereiding:

Doe de sla in een iets grotere kom, zodat je daarna de dressing en de sla goed kunt husselen. De dressing is natuurlijk ook wel een klein beetje naar eigen smaak wat de verhoudingen betreft. Wat ik door deze dressing als tegenhanger van het zure van de azijn graag doe, is een paar druppeltjes zoetstof toevoegen. Dit maakt het dan net even af, vult elkaar zelfs goed aan.

Het gerecht is klaar, smakelijk eten!

Dit gerecht zit op ongeveer 5 koolhydraten en 700 kcal.

Liefs Patricia

 

 

Tags: appelazijn, lunch, omelet, sla, strooikaas
Deel dit stuk
  • Deel via Facebook
  • Deel via Twitter
  • Delen via WhatsApp
  • Deel via Pinterest
  • Deel via LinkedIn
  • Delen via e-mail
https://i1.wp.com/patriciapinkster.nl/wp-content/uploads/2019/10/Omelet-met-strooikaas.jpg?fit=1242%2C900&ssl=1 900 1242 ppkha https://patriciapinkster.nl/wp-content/uploads/2019/10/koolhydraatarm4.png ppkha2019-10-18 09:40:002019-10-18 11:42:49Omelet met strooikaas en lente-ui
Misschien ook iets voor u
Runderschnitzel met kastanjechampignons
Omelet met kaas, salami en lente-ui
Kastanjechampignons met zoetzure komkommer
Omelet met courgetti in roomkaas
Omelet met kaas, roerbakgroentes en een frisse salade
Taco van kaas, met tonijn en sla
Eiersalade met lijnzaadcrackers Eiersalade
Ham-prei salade
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recent
  • Restjes ei kipfilet champignonsRestjeslunch met kipfilet, ei en champignons4 januari 2021 - 14:09
  • Stamppot andijvie en broccoliStamppot andijvie met broccoli11 november 2020 - 13:41
  • Omelet met mozzarella en groenteOmelet met mozzarella, komkommer, tomaat en sla10 november 2020 - 13:19
  • SalamischuitjesSalamischuitjes met avocado/eiersalade21 september 2020 - 12:32
  • TonijnkoekjesTonijnkoekjes26 augustus 2020 - 09:35
  • Wraps van ijsbergsla met tonijn en champignonsWraps van ijsbergsla, gevuld met tonijn en kastanjecham...3 augustus 2020 - 12:17
Populair
  • Blog 13 – Doe maar gewoon10 juni 2018 - 13:17
  • Proces van 70 kilo afvallenBlog 1 – Afvallen..15 maart 2018 - 21:30
  • Blog 15 – Waarom koos ik voor koolhydraatarm eten...17 mei 2019 - 11:47
  • Blog 4 – Hoe te beginnen15 maart 2018 - 21:31
  • Blog 14 – 4 jaar…6 maart 2019 - 12:38
  • Chocolade/pindakaas bonbons4 april 2018 - 15:35
Reacties
  • Echt een super mooie site. Door mijn nichtje op geattendeerd...13 augustus 2020 - 05:15 door Jannie Schrage
  • Wat heerlijk om weer even nuchter te lezen waar het omgaat....9 augustus 2020 - 21:48 door Ans van der Schaaff
  • Wauw....wat een top presentatie zeg !! Idd zelf willen doen...8 augustus 2020 - 20:12 door Rian
  • Hoi! Bedankt voor je lieve reactie! Leuk om te lezen. Heel...30 juni 2020 - 19:47 door ppkha
  • Gaaf hier heb ik wat aan! Beetje de basis dingen in huis...29 juni 2020 - 19:42 door Miranda
  • Wat ben je een leuk mens, zo heerlijk gewoon en ik geniet...29 juni 2020 - 19:38 door Miranda
Tags
afvallen andijvie Avocado bloemkool Bloemkoolrijst broccoli cake champignons cheddar chocolade courgette courgetti diner ei frambozen gehakt Kaas kastanjechampignons knolselderij kokos komkommer koolhydraatarm lijnzaadcrackers lunch mozzarella Muffin omelet ovenschotel pannenkoek pannenkoeken pizza prei quiche rosbief salade salami sla slagroom spekreepjes spinazie stamppot tonijn tussendoor. witte kool zuurkool

Archief

Koolhydraatarm eten, begeleiding van Patricia Pinkster

Wil je ook beginnen met koolhydraatarm eten, maar weet je niet hoe? Of heb je een stok achter de deur nodig? Dan kan ik helpen.

Ik bied online begeleiding aan in het ondersteunen van deze levensstijlverandering.

Lees verder >

Meer informatie

E-mail: site@patriciapinkster.nl
Privacybeleid

Patricia Pinkster op social media

  • Facebook groep
  • Facebook pagina
  • Instagram
  • Pinterest
Mozzarellapannenkoekjes met courgetti in roomkaas Foto bij Blog 16 Blog 16 – Is koolhydraatarm eten moeilijk?
Scroll naar bovenzijde